Продукти20 г бейби спанак или накъсан от едрия½ авокадо –

Продукти

20 г бейби спанак или накъсан от едрия

½ авокадо – към 50 г

4 клончета прясна билка - да вземем за пример босилек

4 филии самун

80 г жълто или друго сирене по желание

сол и черен пипер

1 скилидка чесън

1 с.л. зехтин, олио или масло

 

Приготвяне

Обеленото авокадо се нарязва на тънки филийки. Прясната билка се наситнява. Сиренето се настъргва едро или натрошава.

Върху две филии самун на пластове се подреждат ¼ от сиренето, ½ от авокадото, ½ от спанака, ½ от билките и още ¼ от сиренето.

Посолява се и се поръсва с черен пипер. Захлупват се с другите две филии самун, като леко се притискат.

Натрива се дъното на тиган със скилидката чесън. Намазнява се със зехтина.

Сандвичите се запържват до златисто кафяво от двете страни на междинна температура.

Разполовяват се диагонално на триъгълници.