Кайсиево мляко с ориз
Продукти
1 портокал
1 шушулка ванилия – 1 ч.л. ванилов дестилат или 2 отново. ванилова захар
700 мл прясно мляко
150 г ориз
500 г кайсии (може от консерва)
100 мл ярък гроздов сок
2 клончета мащерка
2 с.л. шипков мармалад
сироп от агаве или мед за подслаждане
Приготвяне
Оризът се сварява ал денте. Настъргва се портокаловата кора.
Прясното мляко се загрява до кипване с ванилията. Добавят се портокаловата кора и оризът. Вари се под похлупак на слаб огън 20-25 мин., като постоянно се разбърква.
Кайсиите се нарязват на части. Заливат се с гроздовия сок и се варят на слаб огън 5-10 мин. да поомекнат. Добавя се шипковият мармалад, мащерката и се разбърква.
Млякото с ориз се подслажда с агаве или мед. Гарнира се с кайсиите.
По същия метод се подготвя мляко с ориз с различен плод по желание. Вместо гроздов сок може да е употребява сокът от портокала.
1 портокал
1 шушулка ванилия – 1 ч.л. ванилов дестилат или 2 отново. ванилова захар
700 мл прясно мляко
150 г ориз
500 г кайсии (може от консерва)
100 мл ярък гроздов сок
2 клончета мащерка
2 с.л. шипков мармалад
сироп от агаве или мед за подслаждане
Приготвяне
Оризът се сварява ал денте. Настъргва се портокаловата кора.
Прясното мляко се загрява до кипване с ванилията. Добавят се портокаловата кора и оризът. Вари се под похлупак на слаб огън 20-25 мин., като постоянно се разбърква.
Кайсиите се нарязват на части. Заливат се с гроздовия сок и се варят на слаб огън 5-10 мин. да поомекнат. Добавя се шипковият мармалад, мащерката и се разбърква.
Млякото с ориз се подслажда с агаве или мед. Гарнира се с кайсиите.
По същия метод се подготвя мляко с ориз с различен плод по желание. Вместо гроздов сок може да е употребява сокът от портокала.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ