Продукти: 750 гр брашно 1 яйце 2 с. л. олио 1 с.

Продукти:

750 гр брашно

1 яйце

2 с. л. олио

1 с. л. оцет

1/2 ч. л. сол

125 гр краве масло



За плънката:

2 яйца

150 гр сирене
Баница с праз и шансове за Нова година
Продукти: 1 пакет кори за баница 5-6 стръка праз Олио за запържване на праза Как сами да си приготвим кори за баница Начин на приг...
Прочети повече
Начин на подготвяне:

От пресятото брашно отделете 1/2 чаша за ръсене, а останалото изсипете в намазана с олио плитка тенджера.

Направете кладенче в брашното и в него сложете олиото, оцета, солта и яйцето, а след това налейте и 1 чаша хладка вода и замесете не доста твърдо тесто.

Месете, до момента в който се образуват шупли, а по-късно го оставете да престои на хладно за към 30 минути.

Разделете тестото на три елементи, като от всяка накъсате по 10 топчета и  всяко топче разточите на не доста огромна кора, някъде с размерите на чаена чинийка.
Как сами да си приготвим кори за баница
Купешките кори за баница от магазина са вкусни, само че не толкоз, колкото домашно приготвените. Повечето домакини заобикалят сами да си ги п...
Прочети повече
Слепете ги по 10 с полуразтопеното масло и ги сложете в хладилника, до момента в който маслото замръзне.

Разточете първия лист от 10 слепени корички съгласно размера на тавата, в която ще печете баницата и го сложете в намаслена тава, наръсете с масло, сложете от сиренето, смесено с яйцата, покрийте с втория лист и по този начин, до момента в който наредите всичките.

Печете в авансово загрята фурна.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО: