Най-често ни пробутват ментета на типов хляб, млечни и месни продукти
Продължават нелоялните практики и подправянето на най-търсените артикули от дребната потребителска кошница - всички типове млечни артикули, всеобщите месни артикули и някои типове самун. Това заяви за Радио Варна и предаването " Новият ден " Андрей Велчев от Сдружението за налична и качествена храна.
Някои типове самун, предопределени за хора с висока кръвна захар или различен вид болести, биват или боядисвани, или има несъответствия в етикетите, заключи Велчев. Нелоялните практики не престават, а макар контрола продължава да има рецидивисти на пазара.
" Много от по-евтините безалкохолни питиета съдържат стряскащи неща в своя етикет, само че са с цена под левче, а в такива случаи производителят не си прави опита да лъже в етикетите ", добави Андрей Велчев.
Препълнените заведения, добави той, не са барометър за качеството на храната, която се предлага в тях, счита експертът.
Той даде за образец летни заведения, в които с един и същи парцал се чистят и кошчетата за отпадък, и масите. По думите му клиентите най-добре могат да се ориентират за хигиената в кухнята на обещано заведение, като влязат и видят положението на сервизните пространства.
Инфо: БНР
