Агробизнес и учени възраждат прочутия садовски фъстък
Прочутият садовски фъстък е напът да изживее подем. Институтът по растителни и генетични запаси (ИРГР) „ Константин Малков “ в Садово и „ Семенарска къща Садово “ ООД сплотиха общи старания да върнат славата и всеобщото произвеждане на скъпата маслодайна и протеинова просвета.
Общият им план бе разгласен по време на Открит ден на фъстъка. Председателят на Селскостопанска академия проф. Мартин Банов, който бе посетител на проявата, похвали самодейността и разяснява, че за първи път се осъществя на процедура концепцията за партньорство сред агронауката и бизнеса. Ученият предложи положителният образец да се последва и от другите институти към академията, с цел да имаме проспериращо и конкурентоспособно земеделие.
Директорът на ИРГР Садово доцент доктор Катя Узунджалиева и Светлозар Драгушев - един от създателите и съучастник в семенарската къща, обясниха, че
общият им план ще е с фокус върху селекцията и семепроизводството
на всички сортове фъстъци, основани и в института, и в компанията. От цяла Европа селекция на фъстъци се прави само в България. Учените и частната компания ще работят дружно и за възстановяване на технологията и развъждането и ще се промотират с обща сортова листа на пазара. Към днешна дата техните семена са намерили добра пазарна ниша и се осъществят сполучливо в няколко страни в Западна Европа.
Селектираните сортове фъстъци и в ИРГР Садово, и в семенарската къща са от ново потомство, устойчиви на заболявания и неприятели, подобаващи за механизирано прибиране. В рамките на открития ден бе осъществена проява на машинно прибиране на фъстъци на едно от семепроизводните полета на СКС Садово.
Именно неналичието на подобаващи машини до неотдавна и насилственият ръчен труд, ниската изкупна цена, както и големият импорт, в това число и нерегламентираният, са измежду главните аргументи, довели до спад на площите с фъстъци в България. Скандалът преди няколко години, при който родните ядки бяха набедени (а по-късно оправдани), че съдържат токсичното вещество афлатоксин, докара до срив в производството на фъстъци в България. През 90-те години на предишния век заетите площи с фъстъци в страната
са достигали до 200 хиляди декара, а сега са не повече от 10 000 дка,
съсредоточени в региона на Садово.
По самодейност на сътрудниците тази пролет е записано ново съдружие „ Садовски фъстък “. Към него са се присъединили над 60 фермери, а упованията са ползата да се усилва. Както „ Марица “ писа преди година, тази регистрация, забавена поради пандемията, се чакаше с неспокойствие от фермери, които са потомствени фъстъкопроизводители в региона на Садово. Надеждата е към този момент законно, сдружението да кандидатства пред Европейската комисия садовските фъстъци да получат регистрация за предпазено географско напътствие. Целта е възкръсване на производството, неговата индустриализация и отваряне на пазарите.
Общият им план бе разгласен по време на Открит ден на фъстъка. Председателят на Селскостопанска академия проф. Мартин Банов, който бе посетител на проявата, похвали самодейността и разяснява, че за първи път се осъществя на процедура концепцията за партньорство сред агронауката и бизнеса. Ученият предложи положителният образец да се последва и от другите институти към академията, с цел да имаме проспериращо и конкурентоспособно земеделие.
Директорът на ИРГР Садово доцент доктор Катя Узунджалиева и Светлозар Драгушев - един от създателите и съучастник в семенарската къща, обясниха, че
общият им план ще е с фокус върху селекцията и семепроизводството
на всички сортове фъстъци, основани и в института, и в компанията. От цяла Европа селекция на фъстъци се прави само в България. Учените и частната компания ще работят дружно и за възстановяване на технологията и развъждането и ще се промотират с обща сортова листа на пазара. Към днешна дата техните семена са намерили добра пазарна ниша и се осъществят сполучливо в няколко страни в Западна Европа.
Селектираните сортове фъстъци и в ИРГР Садово, и в семенарската къща са от ново потомство, устойчиви на заболявания и неприятели, подобаващи за механизирано прибиране. В рамките на открития ден бе осъществена проява на машинно прибиране на фъстъци на едно от семепроизводните полета на СКС Садово.
Именно неналичието на подобаващи машини до неотдавна и насилственият ръчен труд, ниската изкупна цена, както и големият импорт, в това число и нерегламентираният, са измежду главните аргументи, довели до спад на площите с фъстъци в България. Скандалът преди няколко години, при който родните ядки бяха набедени (а по-късно оправдани), че съдържат токсичното вещество афлатоксин, докара до срив в производството на фъстъци в България. През 90-те години на предишния век заетите площи с фъстъци в страната
са достигали до 200 хиляди декара, а сега са не повече от 10 000 дка,
съсредоточени в региона на Садово.
По самодейност на сътрудниците тази пролет е записано ново съдружие „ Садовски фъстък “. Към него са се присъединили над 60 фермери, а упованията са ползата да се усилва. Както „ Марица “ писа преди година, тази регистрация, забавена поради пандемията, се чакаше с неспокойствие от фермери, които са потомствени фъстъкопроизводители в региона на Садово. Надеждата е към този момент законно, сдружението да кандидатства пред Европейската комисия садовските фъстъци да получат регистрация за предпазено географско напътствие. Целта е възкръсване на производството, неговата индустриализация и отваряне на пазарите.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ