Признаваме ви за майстори, ако направите толкова пухкава и неустоима

Признаваме ви за майстори, в случай че извършите толкоз пухкава и неустоима баница

Необходими Продукти

● кори за баница - 1/2 пакет
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● яйца - 3 бр. домашни
● сирене - 220 г
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● сол - 1 щипка
● олио - 2/3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Изключително вкусна баница, става на цели рула /видно от снимката/. В купа си разрушаваме с вилица 3 бр. яйца и щипка сол доста добре.

В киселото мляко слагаме бакпулвера и разбъркваме. Млякото го прибавяме към яйцата и разбъркваме. В обособена чаша си слагаме олиото. С него ще намажем тавичката, в която ще печем баницата и корите.

Намазваме тавата с олио доста добре. Разгъваме корите за баница. Слагаме една кора върху друга кора. Горната кора я намазваме с олио. По скоро намазваме, не поръсваме.

Натрошаваме сиренето в паница. После слагаме от плънката върху отделените две кори, като я разнасяме от горната страна и поръсваме от сиренето. Завиваме на руло. Така вършим и с другите артикули.

Подреждаме рулата едно до друго. Завиваме ги като охлюв. Мажем с олио от горната страна. Готовата баница се поставя в загрята фурна на 200 градуса. Пече се до златист тен. Да ви е сладко!