Най-бързата и вкусна рецепта! Ето как да приготвите бързо и лесно вкусни пълнени картофи
Приготвянето на ястия с „ пълнени картофи “ плаши някои домакини, заради неговата мнима трудоемкост и времеемкост. Но това напълно не е по този начин, както ще се убедите, в случай че следвате предлаганата по-долу рецепта! Основното е да почистите и издълбаете грижливо към 10-на междинни по мярка картофи. Сега вземете две глави лук, нарежете ги на ситно и запържете до извличане на златист цвят. След това прибавете към лука 500 гр кайма, разбъркайте и запържете 10-на минути. Подправете на усет с черен пипер и сол. Залейте с 50 гр сметана и задушете сместа 5 минути.
Следва приготвянето на сос: в 200 гр сметана нарежете на ситно: 30 гр бекон, чесън, магданоз, копър и зелен лук – като подправки. Добавете и малко сол и черен пипер – на усет – и сосът ви е подготвен! Сега напълнете издълбаните картофи със „ задушената “ примес от подправена кайма и сметана и ги затворете с отрязаните авансово капачета. Залейте напълнените картофи със соса, поставете ги в тава и ги запечете във фурната. Всичко наподобява толкоз просто – нали? Опитайте ги – те са с в действителност магически усет! Ще ги приготвяте към този момент постоянно, нали?
