Пълнено пилешко филе
Приготвя се толкоз елементарно и толкоз бързо, че няма да имате време да измислите с каква гарнитура ще го поднесете
● яйца - 1 бр.
● маслини - 100 г зелени с чушка
● кашкавал - 100 г
● орехи - 50 г
● магданоз
● риган
● босилек
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● пилешко филе - 500 г● яйца - 1 бр.
● маслини - 100 г зелени с чушка
● кашкавал - 100 г
● орехи - 50 г
● магданоз
● риган
● босилек
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Разделяме филето на 2 елементи, като всяка една от тях я разрязваме по средата, тъй че да се получи една по-голяма пържола, след което поръсваме със сол и начукваме с цел да стане по-тъничка.
Нарязваме маслините на резенчета, орехите на ситно и кашкавала на ленти, като може и настърган. Разпределяме кашкавала, маслините и орехите на половината от пържолата и затваряме с другата половина, като за по-удобно може да се затвори с клечки за зъби.
Разбиваме яйцето и смесваме всички подправки в чинийка, овалваме напълненото филе в него, след което овалваме и в подправките.
Запържваме в тиган с малко лой, до момента в който месото се сготви.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




