Приготвя се с малко продукти и резултатът е отличен!Необходими Продукти●

Приготвя се с малко артикули и резултатът е отличен!

Необходими Продукти

● печена тиква - 300 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 50 мл
● канела - 2 щипки (или на вкус)
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● брашно - 1. 5 ч.ч.
● масло - 1 лъжица (или олио за мазане на тавата)
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбих яйцата със захарта, незабавно към тях прибавих бакпулвер, по този начин сместа постоянно е доста пухкава и не е нужно да се разрушава с миксер, а единствено с телена бъркалка.

След това прибавих тиквата, която авансово намачках с вилица. Разбърках и сложих канела и олио.

След като хомогенизирах сместа, прибавих и брашното, би трябвало да стане гъсто кексово тесто, в случай че ви се стори рядко прибавете още малко брашно, количеството му постоянно зависи и от размера на яйцата, от влажността на тиквата, от самото брашно.

Намажете щедро тавичка с размери 26х38 см с олио или масло и изсипете сместа.

Печете сладкиша на 200 градуса до суха съчка!

Тиквеният сладкиш се охлажда леко и се нарязва, поръсва се с пудра захар.

Лесният тиквен сладкиш е подготвен.