Бърза торта “Светлана” без печене: винаги великолепен резултат
Пригответе тази бърза торта и няма да съжалявате – ще ви спести доста време и старания, а превъзходният резултат постоянно е обезпечен!
Съставки:
За блатовете:
3 чаши брашно 1 консерва кондензирано мляко 1 яйце 1 ч. л. сода 1 ч. л оцет (за да загасите содата с него)За крема:
750 грама прясно мляко200 грама краве масло1,5 чаша захар2 яйца3 супени лъжици брашнованилия – на усетПолучаване:
Смесете всички съставки за блата и замесете еластично тесто. Тестото разделете на 8 елементи. Разточете всяко парче тесто по диаметъра на тигана, който имате, и ги „ изпържете “ за 1 минута от всяка страна. Отрежете краищата, само че не ги изхвърляйте, те би трябвало да бъдат стрити на трохи.
За крема: смесете всички съставки за крема като се изключи маслото, и поставете на междинен огън. Постоянно бъркайте, до момента в който кремът не се сгъсти. Отстранете от огъня и добавете маслото към горещия крем. Разбъркайте добре.
Намажете всеки блат с топъл крем и поръсете с натрошените останки от блатовете. Тортата трябва да престои на стайна температура в продължение на минимум 1 час, след което да се сложи в хладилника.
Вижте още: Класическо Тирамису: Обожавам тази италианска рецепта!
Приятен вкус с бърза торта „ Светлана “!




