Пригответе си ябълков сладкиш за чая по следната рецепта! Ароматът

Пригответе си ябълков сладкиш за чая по следната рецепта! Ароматът ще се разнесе из цялата кухня.

Необходими артикули:

За тестото:

500 г брашно 100 г захар 1 пакетче бакпулвер 1/2 ч. л. сол 250 г масло 2 яйца 3 с. л. мляко

За ябълковия заряд:

1 кг ябълки 1 пакет сметана на прахуляк 100 г захар 1 с. л. смляна канела 1 с. л. лимонова кора

Начин на подготвяне:

В огромна купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта. Добавете мекото масло, яйцата и млякото. Замесете твърдо тесто от съставките. Увийте го в стреч фолио и приберете в хладилника за 30 минути.

Ябълките се настъргват с кората и се смесват добре със сметаната на прахуляк, захарта, канелата и лимоновата кора.

Загрейте фурната на 180 градуса.

Разделете тестото на две. Разточете първото парче върху набрашнена работна повърхнина на тънка кора с размерите на тавата.

Разточете и второто парче тесто.

Разпределете ябълковия заряд върху първото тесто и покрийте с второто.

Печете към 30 минути. След изстудяване се поръсва с пудра захар и се нарязва.

Ароматния ябълков сладкиш за чая е подготвен.

Насладете му се!