Приготвен с пълнозърнесто брашно и кленов сироп, този лесен и

Приготвен с пълнозърнесто брашно и кленов сироп, този елементарен и бърз веган самун е удивителен избор за закуски, които ще ви заредят с сила. Придружете го със сладко, мед, фъстъчено масло или тахан, с цел да удвои изгодите и усета му. Хлябът може да се съхранява към седмица добре завит във фолио при стайна температура.

Рецепта за веган самун със зехтин и кленов сироп

Време за подготвяне: 1 час

Необходими артикули:

• 1/2 чаша екстра върджин зехтин плюс малко за формата
• 2 чаши пълнозърнесто брашно
• 2 с.л. бакпулвер
• 1/2 ч.л. сода за самун
• 1/2 ч.л. сол
• 1/2 чаша кленов сироп
• 1 чаша пресен сок от портокал
• 1 ч.л. ябълков сайдер

Приготвяне:

1. Загрейте фурната до 180 ° C. Пригответе си формата за печене с приблизителни размери към 22 × 12, като намажете дъното с малко сехтин и я покриете с незалепваща хартия за печене.
2. Смесете брашното, бакпулвера, содата и солта в огромна купа. В по-малка купа смесете зехтина, кленовия сироп, портокаловия сок и оцета. Направете дупка в купата със сухите съставки. Изсипете течностите вътре и разбъркайте добре, с цел да размесите всичко последователно. Разбърквайте, до момента в който сместа стане изцяло хомогенна. Прехвърлете сместа във формата.
3. Печете 45-50 минути. Можете да ревизирате по кое време вашият веган самун е добре изпечен, като го боднете с съчка за зъби – когато тя излезе изцяло чиста, е подготвен да го извадите от фурната.

Оставете го да изстине и можете да сервирате!