Причина номер едно да не започвате диета от тази седмица

Причина номер едно да не стартирате диета от тази седмица - това необикновено вкусно месо с богат гъбен сос

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг (изрезки или плешка)
● гъби - 1 буркан
● топено сирене - 1 кутийка
● прясно мляко - 600 мл
● лук - 1 бр.
● брашно - 2 ч.л.
● чубрица
● червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Месото се измива и нарязва на хапки. Слага се в бездънен тиган да се пържи, като се сипва една чаша вода и се овкуси със подправките.

В тенджера се сипва млякото, като се загрява на сдържан котлон. Настъргвате лука и сипвате при млякото, добавяте и топеното сирене, като бъркате до момента в който се разтопи изцяло.

Нарязвате гъбите на по-едри части и прибавяте към млечния сос, размивате брашното и в случай че е належащо го добавяте, с цел да се получи прекрасен приблизително гъст сос за пърженото свинско.

Вкусното месце с богат гъбен сос се сервира незабавно.