Прибиране на чесъна в правилното време – от решаващо значение

Прибиране на чесъна в вярното време – от решаващо значение за съхранението му през цялата зима

Ако не съберете реколтата в вярното време, чесънът ще е с по-ниско качество, губи усета си и устоя по-малко време. Ако остане по-дълго в земята, той може изцяло да загуби качествата си. Затова, постоянно последвам елементарния съвет, който ми даде баба.

Ако сте засадили зимен чесън, знак за прибиране на реколтата е пожълтяването на листата.

Друг знак са цветните стъбла, които последователно се изправят, като преди този момент са били усукани във формата на серпантина, сочеща към земята.

Когато цветните стъбла стартират да се изправят, те се късат, с цел да не отиват питателните субстанции в тях, а в оформянето на главите. Оставям единствено няколко в лехата, с цел да мога да видя по кое време ще цъфнат – знак за зрелостта на чесъна. Приберете чесъна преди цветоносът да се разпука изцяло. Можете да извършите чеснова паста от цветоноса, тя е цялостна с витамини.

Много хора вършат грешката да прибират чесъна по-рано – 1-2 дни. Този интервал е от огромно значение за по-доброто предпазване на реколтата с месеци.

Никога, обаче, не позволявайте цветоносите изцяло да се разпаднат и изсъхнат. Тогава чесънът е благоразположен към изкуфяване и заболявания. Не забравяйте, че най-хубавото време за прибиране на чесъна е, когато листата стартират да пожълтяват.

Вижте още: Напитки преди лягане за разчистване на черния дроб и за намаляване

Прибирайте реколтата в слънчеви дни и оставете чесъна да изсъхне за 2-3 дни. След това, можете да го паставите в щайги.