Солена торта с колбас и картофени блатове
При типа на тази солена торта незабавно ни се прищява да имаме най-малко три рождени дни през годината
● лютеница - 1 бурканче
● кисели краставички - 4 броя
● салам - 200 г свеж колбас
● сирене - 200 г
● масло - 100 г
● магданоз - 1/2 връзка, нарязан
● сол
● черен пипер
● майонеза - 1 кутия
● яйца - 2 сварени
● сметана - заквасена
● маслини - нарязани на колелца
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● лютеница - 1 бурканче
● кисели краставички - 4 броя
● салам - 200 г свеж колбас
● сирене - 200 г
● масло - 100 г
● магданоз - 1/2 връзка, нарязан
● сол
● черен пипер
● майонеза - 1 кутия
● яйца - 2 сварени
● сметана - заквасена
● маслини - нарязани на колелца
Начин на подготвяне
Обелете картофите, нарежете ги, сложете ги в подсолена вода да се сварят и ги намачкайте. Добавя се маслото, солта и черният пипер. Разделете картофите на 3 елементи.
Във форма се разстила част от пюрето намазва се с лютеница, наръсва се със ситно нарязан колбас, ситно нарязани кисели краставички и ситно натрошеното сирене.
Отгоре се поставя още един блат картофено пюре, редуват се продуктите и се поставя третият блат картофено пюре. Отгоре наредете натрошените яйца. Намажете тортата със примес от майонеза и сметана и нарязания магданоз.
Украсете с нарязани на колелца маслини, компактно подредени едно до друго.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




