Искайте документ за произход на рибата за Никулден
При покупка на риба, искайте документи за произхода ѝ, посъветва потребителите доцент доктор Галин Николов, Изпълнителен шеф на Изпълнителната организация по риболовство и аквакултури, в " Сутрешния блок " на Българска национална телевизия.
" Има позитивен тренд в износа на риба. Голяма част от българската продукция се изнася в страни, близки до нас - Румъния, Сърбия, Македония ", съобщи доцент Николов и назова радваща наклонност това, че в последните години усилваме потреблението на риба.
" Българинът яде към 5,2 кг риба годишно. За съпоставяне преди година - към 4,9 кг. Което е позитивен тренд. Сивият бранш се бори мъчно, само че аз се веселя, че и самите производители регистрират нашите реализирани резултати. Тук би трябвало да ни оказват помощ самите потребители, които, когато вървят да си купуват риба, дано изискат документи за генезис. Не би трябвало да се купува риба от несигурни продавачи ", сподели доктор Галин Николов.
В навечерието на Никулден инспекторите от Агенцията по сигурност на храните започнаха засилени инспекции в комерсиалните обекти и заведенията за публично хранене в цялата страна за качеството на предлаганата риба и рибни артикули.
" От 2 до 6 декември ще се правят засилени инспекции върху предлагането на риба и рибни артикули. Проверките се правят от инспекторите към регионалните дирекции по сигурност на храните, а по график взаимно и с Изпълнителната организация по риболовство и аквакултури ", заяви доктор Костадинка Маринова, шеф отдел " Контрол на храните " в Областна дирекция по сигурност на храните - Варна.
До момента не са установени съществени нарушавания. Сред най-честите нарушавания са незадоволително лед върху пресните артикули, а тук-там не се афишира произхода на рибата.
Санкциите и санкциите варират от 500 до 1000 лева при първо нарушаване и от 1000 до 3000 лева при второ нарушаване.
" Има позитивен тренд в износа на риба. Голяма част от българската продукция се изнася в страни, близки до нас - Румъния, Сърбия, Македония ", съобщи доцент Николов и назова радваща наклонност това, че в последните години усилваме потреблението на риба.
" Българинът яде към 5,2 кг риба годишно. За съпоставяне преди година - към 4,9 кг. Което е позитивен тренд. Сивият бранш се бори мъчно, само че аз се веселя, че и самите производители регистрират нашите реализирани резултати. Тук би трябвало да ни оказват помощ самите потребители, които, когато вървят да си купуват риба, дано изискат документи за генезис. Не би трябвало да се купува риба от несигурни продавачи ", сподели доктор Галин Николов.
В навечерието на Никулден инспекторите от Агенцията по сигурност на храните започнаха засилени инспекции в комерсиалните обекти и заведенията за публично хранене в цялата страна за качеството на предлаганата риба и рибни артикули.
" От 2 до 6 декември ще се правят засилени инспекции върху предлагането на риба и рибни артикули. Проверките се правят от инспекторите към регионалните дирекции по сигурност на храните, а по график взаимно и с Изпълнителната организация по риболовство и аквакултури ", заяви доктор Костадинка Маринова, шеф отдел " Контрол на храните " в Областна дирекция по сигурност на храните - Варна.
До момента не са установени съществени нарушавания. Сред най-честите нарушавания са незадоволително лед върху пресните артикули, а тук-там не се афишира произхода на рибата.
Санкциите и санкциите варират от 500 до 1000 лева при първо нарушаване и от 1000 до 3000 лева при второ нарушаване.
Източник: dir.bg
КОМЕНТАРИ