През изминалите три години Българска агенция по безопасност на храните

През миналите три години Българска организация по сигурност на храните (БАБХ) прави формален мониторинг на всяка пратка птиче месо и субпродукти с генезис от Полша, писмено и посредством лабораторни разбори, за съществуване на салмонела, съобщават от организацията по отношение на изказвания за занижен надзор върху пратките птиче месо от Полша.

От началото на 2022 година до края на октомври в страната са постъпили над 5000 тона птиче месо и субпродукти от Полша. Взети са 275 проби. В седем от тях е открито съществуването на салмонела. Само в три проби е установена патогенната салмонела ентеритидис, показват от БАБХ.

Насочени за неутрализиране и заличаване са над 8 тона птиче месо и субпродукти. 

За всички колета, в които е открито замърсяване, БАБХ е докладвала до способените органи на другите страни членки, посредством Системата RASFF.

БАБХ прави инспекции в хранилища, получаващи колета и от други страни членки на Европейски Съюз и Украйна. Няма установени нарушавания, допълват от организацията.