През 2017 г. световното производство на вино е достигнало най-ниското

През 2017 година международното произвеждане на вино е достигнало най-ниското си равнище за последните 60 години, сочат данните на Іntеrnаtіоnаl Оrgаnіѕаtіоn оf Vіnе аnd Wіnе. През 2015-а и 2016-а реколтата е донесла надлежно 27.6 и 26.7 милиарда литра вино, а за миналата 2017 година едвам 25 милиарда литра. Причината за непрекъснатото стесняване на производството е по-малкото произвеждане на грозде в Европа и Южна Африка.

Дефицитът на вино докара до 74% скок на цената му в Италия. В Испания и Франция повишаването е надлежно 45% и над 10%. Част от нарастването ще бъде обезщетено от производителите, разпространителите и търговците, само че крайният консуматор също ще го усети, изключително при по-евтините виновност.

По-малкото предложение ще се отрази и на качеството на виното като част от производителите ще миксират по-нискокачествени виновност с по-висококачествени.

Европа, която е главен винопроизводител за света и дава отговор за 65% от производството на вино, понася най-тежко обстановката. За предходната година на Стария континент е създадено с 15% по-малко вино спрямо 2016-а, а в Италия, която измежду ТОП 3 на производителите – спадът е 21%.