Превърнете рождения ден на всяко дете в истински празник, като

Превърнете рождения ден на всяко дете в същински празник, като приготвите за всички дребни посетители от тези обичани прасковки

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● ванилия - 2 бр.
● брашно - колкото поеме
●

за плънката

● масло - 70 - 80 г
● захар - 1 с.л.
● ром - 3 с.л.
● какао - 1 с.л.
● орехи - 2 с.л. едро смлени
● трохи - издълбани от сладките

Начин на подготвяне

Разбиваме добре с миксер яйцата и захарта. Прибавяме олиото, киселото мляко със содата и ванилията. Избъркваме всичко добре и поставяйки последователно брашно, замесваме приблизително твърдо тесто.

От по този начин полученото тесто вършим дребни топчета, които подреждаме в намаслена тавичка и печем до златисто. Като изстинат топчетата, им издълбаваме дупчици с остро ножче.

Към извадените от топчетата трохи прибавяме 70-80 г разтопено масло, 1 лъжица захар, 3 лъжици ром, 1 лъжица какао и 2 лъжици едро смлени орехи.

Избъркваме добре цялата примес и с нея пълним издълбаните топчета, след което ги слепваме едно с друго.

Така получените прасковки потапяме от едната страна в жълта, а от другата страна в алена сладкарска багра разтворена във вода, след което ги овалваме в кристална захар.