Пренесете духа на Средиземноморието и във вашия дом с лесна

Пренесете духа на Средиземноморието и във вашия дом с лесна свежа салата с калмари и сос от нар

Необходими Продукти

● калмар - 1 бр. туба, дребен или 1/2 огромен
● зелена салата - 100 г
● салата айсберг - 100 г
● рукола - 100 г
● чери домати - 3 - 4 бр.
● червен фасул - 2 с.л. (консерва)
● маслини - 5 - 6 бр.
● лимонен сос - 2 - 3 с.л. (или лимон + зехтин + сол)
● сос от нар - 1 - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Калмара почистваме, измиваме, намазваме със зехтин и печем на скарата.

През това време зелената салата се измива, отцежда се от водата и в огромна купа се накъсва дружно с Айсберга.

Добавя се и руколата, аления фасул от консерва и лимоновият сос. Ако не разполагате с подготвен лимонен сос, може да го замените с подготвен от вас (пресен лимонен сок, зехтин, сол).

Разбъркайте микса от свежи салатки да се овкуси.

Преместете в огромна паница за салата.

Разполовете чери доматчетата и прибавете в салатата. Прибавете маслините.

Изпечения калмар нарежете на шайби и подредете най-отгоре.

Полейте напълно нежно готовата салата със сос от нар.