Предястие, което ще ви накара да си отворите втора бутилка

Предястие, което ще ви накара да си отворите втора бутилка вино, обезпечено

Необходими Продукти

● гъби - 600 г пресни
● чесън - 2 скилидки
● масло - 100 г
● бяло вино - 100 мл
● сол
● черен пипер
● кашкавал - 100 г
● магданоз - 4 - 5 стръка
● готварска сметана - 100 мл (по желание)

Начин на подготвяне

В тиган разтопете маслото и прибавете нарязаните гъби. Чесънът се пресова или реже на ситно и се прибавя при тях.

Оставя се малко да покъкри, до момента в който омекнат гъбите. Добавете виното, сметаната и подправките. Оставете за още 5 минути на котлона.

Омекналите гъби се изсипват в паница, поръсват се с настъргания кашкавал и нарязания на ситно магданоз.

Бон апети!