Предястие, което ще приготвите повече от веднъж, защото е вкусно,

Предястие, което ще приготвите повече от един път, тъй като е вкусно, представително и доста, доста вкусно

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● мляко - 1 к.к.
● сол - 1 с.л.
● сода бикарбонат - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● брашно - 4 ч.ч.
● подправки - по избор
● краве масло - половин пакетче
● чесън - 1 скилидка
● кашкавал - късчета според какъв брой са топчета
● олио - 1/2 ч.ч.
● доматено пюре

Начин на подготвяне

В дълбока купа слагате яйцата, олиото, солта, захарта и разбивате. После добавяте киселото мляко, в което авансово сте поставили содата.

Разбивате всичко и стартирате да добавяте брашното, до момента в който стане меко тесто.

Накрая слагате подправките - чубрица, босилек, черен пипер и други Когато сте подготвени, почвате да вършиме топчета, в които слагате късче кашкавал и го оформяте.

В тавичка с малко мазнинка слагате доматено пюре и от горната страна редите топчетата.

Когато сте подготвени, разтапяте в чашка маслото и добавяте магданоз и чесън и с тази примес се намазват от горната страна кашкавалките и се пече до подготвеност.

Страшно вкусни стават!

Топчетата с кашкавал и подправки са подготвени.