Предястие, достойно и за най-специалния повод Чудно сиренце, опаковано в

Предястие, почтено и за най-специалния мотив Чудно сиренце, опаковано в хрупкави кори за баничка

Необходими Продукти

● кори за баница - 3 бр.
● сирене - 600 г
● масло - 50 г
● сусам
● балсамов оцет - 1 с.л.
● мед - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете сиренето на плочки с дебелина 1 см и размер 6х6 см. Разрежете всяка кора на две елементи. Намажете ги с разтопено масло.

В единият край сложете парчето сирене и загърнете деликатно като плик.Така направете с останалите артикули. Загрейте в тигана повечко лой.

Изпържете пакетчетата и ги оставете върху кухненска хартия. Поръсете ги с леко запечен сусам.

Смесете меда и оцета, полейте печеното сирене и сервирайте. Рецептата знам от една другарка, която живее в Гърция.

Сиренето Саганаки в кори за баница е готово.