Представяме ви много интересна идея за солени кошнички с магданоз,

Представяме ви доста забавна концепция за солени кошнички с магданоз, които са отлично и доста ефектно предястие

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1.5 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● масло - 50 г
● сирене - 100 г
● магданоз - 1 връзка
● кори за баница - 1/2 пакет точени
● сода - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

За сместа: Разбиваме яйцата и прибавяме ситно нарязания магданоз, киселото мляко, содата, натрошеното сирене и солта. Разбъркваме добре. Добавяме и пресятото брашно. Отново разбъркваме и оставяме встрани.

Включваме фурната на 180 градуса и я оставяме да загрее. През това време подготвяме кошничките.

Разрязваме корите на по 6 квадрата. Във форма за мъфини (моята е с 6 гнезда), авансово намазана с разтопено масло, слагаме по 1 квадратче кора и го намазваме още веднъж с разтопено масло.

Отгоре слагаме 2-ро квадратче и изсипваме 2 с.л. от сместа в по този начин получената кошничка. Повтаряме действието с всички формички. При мен се получиха 30 кошнички.

Слагаме във фурната и печем по приемане на златист цвят на пълнежа (както е показано на снимките).