Представете си, че имате фурната, за която винаги сте си

Представете си, че имате фурната, за която постоянно сте си мечтали. На нея готвите, печете неща и какво ли още не. Няма и метод да не сте забелязали, че тъкмо под фурната има вградено чекмедже. Много домакини го употребяват за предпазване на тенджери и тигани, а това е изцяло неправилно.

Да, може и там да ги държите, само че това единствено ще усложни живота ви. То е основано за радикално друга цел. В Европа на никое място няма да видите стопанка да държи там съдове. Чекмеджето се употребява за предпазване на храната, която е сготвена. Неговата цел е да я поддържа топла за по-дълго време. По този метод, когато ви дойдат на посетители, ще можете да сервирате непосредствено, а не занапред да стопляте ястието си.
Богдан Богданов - пазителят на хляба (ВИДЕО)
41-годишният Богдан Богданов е занаятчия хлебар и притежател на 2 достоверни пекарни в страната, които създават обичаен самун по други..

Чекмеджето към печката може даже да се изважда, с цел да го почистите елементарно и бързо. То също по този начин е предопределено за няколко ястия или пък за една огромна тава. Лесно се слага назад в лайсните, даже към този момент да сте го напълнили. Разбира се, постоянно можете да го употребявате за депозиране и на съдове, само че по този начин ще ви е по-трудно да сложите топлото ястие и то да се резервира такова.

Друга опция е за топене или разпределяне на продуктите. Например, взели сте месо или пък масло. Докато приготвяте гарнитурата към него, можете да употребявате нагряването на печката, като средство за топене. Разбира се, това е допустимо и с вода, само че пък по този начин ще по-бързо и много по-качествено. Водата размразява горния пласт, до момента в който топлината прониква в дълбочина на продукта и по този начин няма заплаха да остане някоя част замразена.

Чекмеджето може да се употребява за разнообразни печива, които имат потребност да постоят на топло място, преди да се употребяват. Такива са баницата, питките и други. Покрийте с забрадка и просто пъхнете. Отлично място и за втасването на тесто или квас. Така ще можете да употребявате печката за мерки, без да се притеснявате, че ще изпуснете маята или тестото. Фурната също е уместно място, само че когато се нагрее прекомерно доста,  не е изключително подобаваща за тази цел.

Както виждате, чекмеджето към фурната си има своето приложение, което надалеч не се изчерпва единствено за съдове. Използвайте го по предопределение и ще видите какъв брой по-лесно ще ви бъде да се справите с ежедневните си задания и приготовлението на ястията ви. Разбира се, в случай че няма къде да държите извадените съдове, то постоянно можете още веднъж да ги приберете, след потреблението на печката, само че по този начин единствено ще усложните процеса.
Перфектно чиста ФУРНА за 30 секунди
Почистването на фурната е едно от най-досадните отговорности за съвсем всяка стопанка. Винаги го асоциираме с едно безпределно триене. Мож...

Още от ЛЮБОПИТНО: