Предложението за днес - обичана дори и от заклетите месоядци

Предложението за през днешния ден - обичана даже и от върлите месоядци вегетарианска класика

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● моркови - 2 - 3 бр.
● домати - 4 бр.
● олио - 7 - 8 с.л.
● бяло вино - 1 ч.ч.
● черен пипер
● сол
● магданоз - 1 връзка
● вода - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарежете морковите на колелца и ги задушете с малко вода и олио до омекване.

След това прибавете ориза, водата и бялото вино. Гответе на спокоен огън, до момента в който оризът поеме течността, след това прехвърлете в тава.

Отгоре поставете настърганите домати и половината от магданоза.

Налейте още малко вода и печете постния ориз на умерена фурна до подготвеност. Преди поднасяне поръсете с останалия магданоз.