Предлагаме ви рецепта за вкусен бананов пудинг, който е истинска

Предлагаме ви рецепта за апетитен бананов пудинг, който е същинска приятност за сетивата. Този десерт е изтънчен и доста елементарен за подготвяне. Но това не е единственото му преимущество. Безспорно най-хубавото на този пудинг е, че може да го консумирате даже по време на диета.
Ето какви артикули са ви нужни за приготвянето на 2-3 порции:
300 мл мляко
3 огромни жълтъка
20 гр брашно
3 ч.ч. царевично нишесте
1/4 шушулка ванилия или ванилин
1 зрял банан 
3 с.л. захар
няколко бисквити
няколко стръкчета мента
Етапи в осъществяването на рецептата: 
1. Разбийте жълтъците със захарта. Продължавайки да разбивате, прибавете брашното и нишестето към сместа.
2. Сложете млякото да заври с шушулката ванилия. Охладете леко и премахнете шушулката.
3. При непрекъснато безредие изсипете топлото мляко в яйчената примес. 
4. Варете на слаб огън до втвърдяване на крема, като непрекъснато разбърквате с бъркалка. 
5. Разбийте още веднъж с миксер, изсипете в купа и покрийте с найлоново фолио. Охладете в хладилника. 
6. Намачкайте обеления банан на пюре. Добавете го към пудинга и разбъркайте. Разбийте още веднъж до приемането на гладка примес.
7. Натрошете бисквитките и ги изсипете в чаши. Добавете няколко филийки свеж банан и от горната страна изсипете крема. Декорирайте с клонки мента и сервирайте десерта.
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: