Вкусна закуска: Картофени палачинки РЕЦЕПТА
Предлагаме ви една рецепта за вкусна закуска за превъзходен старт на деня.
Необходими артикули: 4 огромни картофа, обелени и настъргани 2 яйца ½ чаша прясно мляко 1 чаена чаша брашно ½ чаша настърган пармезан ½ чаша настърган кашкавал ¼ чаша нарязан пушен бекон 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 чаена лъжичка чесън на гранули ½ чаена лъжичка черен пипер ¼ чаша царевично олио 2 супени лъжички масло Начин на подготвяне:
Смесете настърганите картофи, яйцата и млякото в огромна купа. Разбъркайте брашното, пармезана, кашкавала, бекона, чесъна, солта, бакпулвера, солта и черния пипер настрана. След това прибавете към картофената примес. Намачкайте благодарение на вилица.
Загрейте царевичното олио и маслото в огромен тиган на умерена температура. Загребете 2 супени лъжици картофена примес, написа az-jenata.bg. Оформете с ръце сплескана плътна палачинка. Натиснете добре с длани, с цел да стегне.
Пържете всяка картофена палачинка до златисто кафяво или за към 5 минути. След като ги извадите от тигана поставете върху кухненска хартия, с цел да се отцеди непотребната лой.
Необходими артикули: 4 огромни картофа, обелени и настъргани 2 яйца ½ чаша прясно мляко 1 чаена чаша брашно ½ чаша настърган пармезан ½ чаша настърган кашкавал ¼ чаша нарязан пушен бекон 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 чаена лъжичка чесън на гранули ½ чаена лъжичка черен пипер ¼ чаша царевично олио 2 супени лъжички масло Начин на подготвяне:
Смесете настърганите картофи, яйцата и млякото в огромна купа. Разбъркайте брашното, пармезана, кашкавала, бекона, чесъна, солта, бакпулвера, солта и черния пипер настрана. След това прибавете към картофената примес. Намачкайте благодарение на вилица.
Загрейте царевичното олио и маслото в огромен тиган на умерена температура. Загребете 2 супени лъжици картофена примес, написа az-jenata.bg. Оформете с ръце сплескана плътна палачинка. Натиснете добре с длани, с цел да стегне.
Пържете всяка картофена палачинка до златисто кафяво или за към 5 минути. След като ги извадите от тигана поставете върху кухненска хартия, с цел да се отцеди непотребната лой.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ