Ориз със сушени домати
Предлагам ви нещо доста просто, уместно както за гарнитура по този начин и за безмесно предястие.
Доматите нарязваме на ситно и накисва във гореща вода за 20 минути.
Печурките нарязваме на тънки кръгчета като резервираме формата на гъбка. Задушаваме ги в малко лой. Добавяме ориза, разбъркваме за малко и прибавяме към 500 мл вода, в която сме разтворили един зеленчуков бульон. Изсипваме ориза в тавичка и печем във фурна на 180 градуса. Когато набъбне малко, разбъркваме ориза защото доматките изплуват от горната страна. Скриваме ги под ориза с цел да не изгорят. Когато поеме цялата течност - ориза е подготвен.
Сърчицата на фотографията са от, които са изрязани с форма за сладки.
150 грама ориз - дългозърнест
100 грама дребни печурки
4 бр сушени домати
черен пипер
зеленчуков бульон
зехтин
100 грама дребни печурки
4 бр сушени домати
черен пипер
зеленчуков бульон
зехтин
Доматите нарязваме на ситно и накисва във гореща вода за 20 минути.
Печурките нарязваме на тънки кръгчета като резервираме формата на гъбка. Задушаваме ги в малко лой. Добавяме ориза, разбъркваме за малко и прибавяме към 500 мл вода, в която сме разтворили един зеленчуков бульон. Изсипваме ориза в тавичка и печем във фурна на 180 градуса. Когато набъбне малко, разбъркваме ориза защото доматките изплуват от горната страна. Скриваме ги под ориза с цел да не изгорят. Когато поеме цялата течност - ориза е подготвен.
Сърчицата на фотографията са от, които са изрязани с форма за сладки.
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ