Преди началото на зимата всеки трябва да се погрижи за

Преди началото на зимата всеки би трябвало да се погрижи за имунната си система, само че за задачата не е наложително да купувате скъпи медикаменти и да товарите организма си с токсини. По-подходящо е да включите в хранителния си режим натурални имунопротектори. Ето и някои от есенните блага на природата, които ще ви оказват помощ да укрепите имунната система и да се подготвите за студената зима.

Чесънът

Не инцидентно го назовават „ пеницилин за сиромаси “. Чесънът има мощни антибактериални свойства и защищава от инфекциозни болести като грип, с помощта на фитонцидите. Той е и натурален бранител на имунитета, тъй като бактериите не могат да изработят резистентност към него, както вършат това антибиотиците. Той е отлична фалшификация към ястията, а неприятната миризма се отстранява елементарно с малко магданоз или лист от мента.

Джинджифилът

Днес не е проблем да намерите от този корен и на българския пазар. Джинджифилът е богат на антиоксиданти и има бактерицидни свойства. Той има свойството да сгрява организма и е подобаващ за зимните месеци или за тези, които все им е студено. През есента и зимата може да го добавите в салатата, супата, печеното, даже и в сладкиша. Може даже да си сварите чай от него. Този чай подтиква обмяната на веществата и ще ви помогне да отслабнете. За да го приготвите, нарежете на ситно джинджифила, прибавете лимон и залейте с вряла вода. Като поизстине прибавете мед на усет.

Ако съумеете да намерите хинап, може да сварите чай от джинджифил, кафява захар и няколко плода хинап. Този чай е изключително потребен за дамите.

Канелата

Тази фалшификация е присъща за азиатската кухня. Тя също е богата на антиоксиданти, които предотвратяват запушването на кръвоносните съдове и развиването на бактериите. Канелата оказва помощ да се оправим с неприятния холестерол, стабилизира кръвната захар и по този метод понижава риска от заболяване с диабет вид 2.

Морковите

Този зарзават участва непрекъснато на трапезата ни, само че малко на брой знаят, че той е един от мощните имуностимулатори. Това се дължи на бетакаротина, който съдържат. Той оказва помощ на организма ни да се оправи с бактериите и вирусните инфекции.

Броколите

Те са богати на антиоксиданти и витамини, които пазят организма от рак и понижават риска от сърдечни пристъпи. Може да ги консумирате варени на пара или сурови.

Чаят

Тук не става дума за билковите чайове, а за другите типове зелен и черен чай, които се получават след преправянето на чаените листенца. Учените са потвърдили, че веществата, съдържащи се в тях спомагат за укрепването на имунната система, както и за обновяването на клетките.

Медът

Не забравяйте и този подарък на природата. Българският мед е може би един от най-лечебните и богати на потребни субстанции. Ако отчетем и обстоятелството, че съгласно ТКМ най-подходящи и потребни са храните и продуктите от мястото, където сте родени и живеете, то тогава изгодата от него остава безспорна. Той би трябвало да участва постоянно на трапезата ви, изключително през есента.

Киселото мляко

Киселото мляко и млечните артикули са богати на бактерии, които са значими за положителното храносмилане и имунната система, тъй като сполучливо се борят с размножаването на нездравословните бактерии.

Тиквата

Тиквата е може би най-типичният представител на есента. Тя е цялостна с антиоксиданти, фибри, витамини С, Е и D, каротин, калий, магнезий. Тя укрепва имунитета, поддържа сърцето крепко, лекува кожни проблеми, усъвършенства зрението, бори се с рака и наднорменото тегло.

Тиквата се предлага по време на профилактично или лечебно хранене, тъй като е източник на целулоза, която укрепва защитните функционалности на организма.

Изобилието от медни и стоманени соли и фосфор, което тиквата обезпечава, работи позитивно на наличието на кръвта, което също в една или друга степен се повлиява от ограничавания банкет на хранителни субстанции по време на диета. Малокръвието и атеросклерозата също се заобикалят посредством постоянния банкет на тиква.

Тиквата се предлага и при проблеми с черния дроб и бъбреците. Друго нейно потребно свойство е регулирането на храносмилането и стимулирането на изхождането, с помощта на съдържащия се в нея пектин.

Изцеденият сок от тиква е потребен при проблеми със съня и със зрението. А в случай че към него добавите сок от изцеден лимон, мед и гореща вода, получавате идеално средство за битка със напрежението.

След като сварите тиквата, не изхвърляйте сока, тъй като той също е потребен за здрав сън. А с меката част на тиквата може да вършиме компреси при екземи,обриви и рани.

За да възстановявате кръвното и холестерола, правете си пречистващи дни с печена тиква, без никакви добавки към нея.

Тиквеното семе също е потребно. То оказва помощ при проблеми с простата, остеопороза, инфектиране на черния дроб и глисти.

Ето една нетрадиционна за нашата кухня рецепта за чорба от тиква и канела.

Необходими артикули: 1 глава лук, 2 моркова, 2 картофа, 1 скилидка чесън, 600 гр. обелена тиква, пилешки бульон, 2 щипки мляна канела, олио или зехтин.

В тенджера със сгорещена лой прибавете на ситно нарязаните лук, морков, чесън и канела и запържете за 1-2 минути. Добавете нарязаната тиква и картофите. Залейте с бульон, който да ги покрие. Варете супата до подготвеност. Подправете на усет със сол и черен пипер. Накрая пасирайте до приемането на гладка примес.

Радио Китай: http://bulgarian.cri.cn/1001/2013/06/26/1s121675.htm

Октомври – съдбовният месец, който предсказва ориста ви за 2018 година

Бъдете деликатни към всички подмятания на  ориста през октомври, запомнете всички събития, които се случват от 8 октомври до 8 ноември с вас. Това са знаците, които демонстрират какво ще…

Черен дроб: Психосоматика на гнева, горчивината и раздразнението

Тъй като черният дроб извършва функционалността на асимилиране на питателните субстанции от кръвта, можем да кажем, че това важи и за страстите. В обичайна китайска акупунктура черният дроб се асоциира…

Колкото по-малко благополучен е един човек, толкоз повече спи

Познавате ли най-малко един сполучлив и благополучен човек, който спи до обяд? Повечето хора, които са цялостни с креативна сила и възторг, се стремят да спят по-малко, защото бодърствуването…