Празникът на сланината и греяната ракия в Априлци привлича посетители с кулинарни традиции и музикални изпълнения
Празникът на сланината и греяната ракия в Априлци притегля гости с кулинарни обичаи и музикални осъществявания. Двудневната стратегия през днешния ден и на следващия ден предлага локални артикули и произведения, а на сцената ще се изявят одобрени реализатори и фолклорни обединения, оповестиха за Българска телеграфна агенция уредниците от Общината.
Празникът ще е на общинския пазар в кв. „ Център “, като се чака още веднъж да притегли над 30 хиляди гости от цялата страна.
Програмата през днешния ден включва подготвяне на „ бабина манджа “ в огромния чорбаджийски тиган. Ястието се подготвя по обичайната рецепта и включва 500 яйца, 30 кг сланина, 30 кг праз лук и 30 кг кромид лук.
Музикалната стратегия планува и осъществявания на гайдaрски състав „ Челопешки лъх “, Николай Славеев, Райна, Райко Кирилов, детски духов оркестър „ Децата на Априлци “, Сестри Диневи, както и хоротека.
Традиционно ще бъдат проведени и кулинарни състезания, ще бъдат избрани и най-крехката сланина и най-благата ракия.
Гостите на празника ще могат опитат на следващия ден фасул по априлски със сланина, манатарки, сушени чушки и домашни подправки. Ястието ще бъде приготвено от началник готвач Пламен Винчев.
На сцената ще се качи оркестър „ Плам “, а по-късно са осъществяванията на Росица Пейчева, детски духов оркестър „ Децата на Априлци “, Иван Дяков и хоротека.
Празникът е ориентиран към съхраняването и популяризирането на локалните кулинарни и фолклорни обичаи, като през годините се утвърди като едно от най-посещаваните зимни събития в района, показват уредниците.
Празникът ще е на общинския пазар в кв. „ Център “, като се чака още веднъж да притегли над 30 хиляди гости от цялата страна.
Програмата през днешния ден включва подготвяне на „ бабина манджа “ в огромния чорбаджийски тиган. Ястието се подготвя по обичайната рецепта и включва 500 яйца, 30 кг сланина, 30 кг праз лук и 30 кг кромид лук.
Музикалната стратегия планува и осъществявания на гайдaрски състав „ Челопешки лъх “, Николай Славеев, Райна, Райко Кирилов, детски духов оркестър „ Децата на Априлци “, Сестри Диневи, както и хоротека.
Традиционно ще бъдат проведени и кулинарни състезания, ще бъдат избрани и най-крехката сланина и най-благата ракия.
Гостите на празника ще могат опитат на следващия ден фасул по априлски със сланина, манатарки, сушени чушки и домашни подправки. Ястието ще бъде приготвено от началник готвач Пламен Винчев.
На сцената ще се качи оркестър „ Плам “, а по-късно са осъществяванията на Росица Пейчева, детски духов оркестър „ Децата на Априлци “, Иван Дяков и хоротека.
Празникът е ориентиран към съхраняването и популяризирането на локалните кулинарни и фолклорни обичаи, като през годините се утвърди като едно от най-посещаваните зимни събития в района, показват уредниците.
Източник: bta.bg
КОМЕНТАРИ