Правилото е да опитате по една сладка от всяка формичкаНеобходими

Правилото е да опитате по една сладка от всяка формичка

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● пудра захар - 100 г
● яйце - 2 бр.
● бакпулвер
● вода - 5 с.л. (или сок)
● масло - 170 г или маргарин
● ванилия - 1 пакетче
● кора от лимон - 1 с.л. (стърготина)

Начин на подготвяне

Брашното се пресява с бакпулвера и прибавяме маслото (омекнало).

Разбъркваме до трохи и прибавяме водата, захарта, яйцето, ванилията и стърготините.

Омесваме безпрепятствено, меко и нелепнещо тесто. Овиваме го в стреч фолио и го оставяме в хладилника за към 1час.

Когато е готово, го разстиламе на кора и изрязваме фирмички. Нареждаме ги в тава с хартия за печене на разстояние едно от друго, защото ще удвоят размера си.

Печем сладките в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 10-15 минути.