Диетолог: Намалете калориите, за да отслабнете, не спирайте въглехидратите
Правилното хранене за всеки субект е това, което задоволява неговите потребности от хранителни субстанции и сила. Съответства на неговата интензивност, метаболизъм и енергийни потребности.
Това сподели в студиото на Euronews Bulgaria доцент Даниела Попова, шеф на клиниката по метаболитно-ендокринни болести и диететика към болница „ Царица Йоанна “.
Когато има заболяване или някакви нарушавания човек би трябвало да нагоди храненето си към този собствен проблем.
Диетите с изключване на избрани храни като въглехидрати са отклоняване от това, което би трябвало да се приема. Диети се постановат когато има някакви отклонения, т.е. някакво по-специфично създаване на хранителен режим, за което би трябвало да бъде потърсен експерт. Принцип на диететиката е да се съблюдават съотношенията сред главните хранителни субстанции като единствено типът на храната и методът на нейното подготвяне е по-различен.
При диетите за намаляване се лимитира приемът на калории с 500 дневно от нормалния, само че съотношението на питателните субстанции би трябвало да остане същото – протеини, въглехидрати, мазнини, а не да се изключват. Ограниченията на избрани субстанции се отразяват отрицателно, тъй като натоварват метаболизма в една или в друга посока. При липса на въглехидрати се получават така наречен кетотела, които в случай че участват дълго време водят до кетоацидоза и доста неподходящи последствия в организма – покачва се пикочната киселина, натоварва се бъбречната активност. Трябва да бъдат лимитирани бързите въглехидрати – захарите. Най-добре е въглехидратите да се одобряват с плодовете – така наречен комплицирани, сложни полизахариди. Хлябът е доста значим, той не трябва да се отстрани, само че би следвало да се понижи или да се размени с пълнозърнести артикули, когато желаеме да понижим тегло.
Връзката сред храненето и душeвността е доста комплицирана и сложна. Храненето се въздейства от всички наши промени в прочувствената и психическата сфера. Хроничният стрес е главен фактор при затлъстяването. Разбира се, следи се и другата прекаленост – ненормално съкращаване на тежестта.
Не би следвало да има повече от 4 часа пауза при банкет на храна. Не може едновременно да приемем огромно количество храна и след това да има дълга пауза, което ще породи енергийни потребности, които ще покачат нашия вкус в идващото хранене. Винаги би трябвало да има закуска, прескачането ѝ е една честа неточност в нашето всекидневие.
Вижте цялото изявление във видеото.
Това сподели в студиото на Euronews Bulgaria доцент Даниела Попова, шеф на клиниката по метаболитно-ендокринни болести и диететика към болница „ Царица Йоанна “.
Когато има заболяване или някакви нарушавания човек би трябвало да нагоди храненето си към този собствен проблем.
Диетите с изключване на избрани храни като въглехидрати са отклоняване от това, което би трябвало да се приема. Диети се постановат когато има някакви отклонения, т.е. някакво по-специфично създаване на хранителен режим, за което би трябвало да бъде потърсен експерт. Принцип на диететиката е да се съблюдават съотношенията сред главните хранителни субстанции като единствено типът на храната и методът на нейното подготвяне е по-различен.
При диетите за намаляване се лимитира приемът на калории с 500 дневно от нормалния, само че съотношението на питателните субстанции би трябвало да остане същото – протеини, въглехидрати, мазнини, а не да се изключват. Ограниченията на избрани субстанции се отразяват отрицателно, тъй като натоварват метаболизма в една или в друга посока. При липса на въглехидрати се получават така наречен кетотела, които в случай че участват дълго време водят до кетоацидоза и доста неподходящи последствия в организма – покачва се пикочната киселина, натоварва се бъбречната активност. Трябва да бъдат лимитирани бързите въглехидрати – захарите. Най-добре е въглехидратите да се одобряват с плодовете – така наречен комплицирани, сложни полизахариди. Хлябът е доста значим, той не трябва да се отстрани, само че би следвало да се понижи или да се размени с пълнозърнести артикули, когато желаеме да понижим тегло.
Връзката сред храненето и душeвността е доста комплицирана и сложна. Храненето се въздейства от всички наши промени в прочувствената и психическата сфера. Хроничният стрес е главен фактор при затлъстяването. Разбира се, следи се и другата прекаленост – ненормално съкращаване на тежестта.
Не би следвало да има повече от 4 часа пауза при банкет на храна. Не може едновременно да приемем огромно количество храна и след това да има дълга пауза, което ще породи енергийни потребности, които ще покачат нашия вкус в идващото хранене. Винаги би трябвало да има закуска, прескачането ѝ е една честа неточност в нашето всекидневие.
Вижте цялото изявление във видеото.
Източник: euronewsbulgaria.com
КОМЕНТАРИ