Какво да ядете за по-дълъг живот?
Правилната диета може да ви помогне по пътя към дълъг и здравословен живот.
Ето храните, които би трябвало да ядете, както и тези, които да намалите, с цел да останете витални и енергични до преклонна възраст.
Избягването на свръхпреработени храни може да бъде от основно значение
Проучване на JAMA Internal Medicine от 2019 година, включващо близо 45 000 души на възраст 45 или повече години, оповестява за значима корелация сред приема на свръхпреработена храна и риска от ранна гибел от всички аргументи. Дефиницията за свръхпреработена храна са консервирани или полуфабрикати, храни с подобрители на усета и оцветители.
За веганството или за месото?
Правилото за „ отбягване на свръхпреработени “ храни се простира и до веганските диети, които не всеки път са здравословни. Проучване от 2017 година откри, че най-вече растителна диета, формирана от пълноценни храни, е обвързвана с най-ниското равнище на риск от сърдечни болести.
Но някои храни на растителна основа, като рафинирани зърнени храни, чипс, пържени картофи, подсладени със захар питиета и плодови сокове, не са най-хубавият избор.
Яжте по-малко: пържени картофи
Яденето на пържени картофи повече от два пъти седмично е обвързвано с по-висок риск от сърдечни проблеми. Това се дължи на обстоятелството, че пържените картофи са богати на трансмазнини. Изберете „ пържене “ с уреди на основата на парещ въздух.
Яжте повече: листни зеленчуци
Яденето на повече зеленчуци (без картофи) като цяло корелира с по-добри резултати за здравето и по-дълъг живот. Листни зеленчуци (например спанак, броколи и зеле, салати) са свързани с по-нисък риск от сърдечно-съдови болести. Кръстоцветните зеленчуци пък са свързани с по-нисък общ риск от рак.
Яжте повече: варива
Според разбор на научни проучвания в American Journal of Clinical Nutrition, яденето на варива (нахут, фасул и леща) е обвързвано с по-ниска смъртност. Рискът от смъртност по всички аргументи понижава с 16%, когато приемът на варива се усили до 150 гр дневно – това е сред половината и две трети от кутията с изцеден фасул.
Яжте повече: плодове
Проучване, финансирано от Бил и Мелинда Гейтс, допуска, че 82 милиона смъртни случая в международен мащаб могат да се дължат на ниския банкет на плодове. Рискът от смъртност понижава с почти 10%, когато потреблението на плодове е към 250 гр дневно – към три дребни порции.
Яжте по-малко: шунка, бекон и колбас
Проучванията демонстрират, че модифицираните меса са свързани с рак на дебелото черво. Нездравословните съставки в бекона, шунката и други сушени меса включват високи равнища на сол и нитритни консерванти. Има даже гласове за възбрана на използването на нитрати, защото те се трансформират в канцерогенни нитрозамини (вид химично съединение) в стомаха.
Яжте по-малко: хот-дог
Следващия път, когато ви се прияде хот-дог, помислете дали желаете подобен, тъй като се оказва, че тази модифицирана храна редуцира живота. Това се дължи на високите равнища на сол, наситени мазнини и консерванти.
Яжте по-малко: сол
Според изследване, финансирано от фондацията на Бил и Мелинда Гейтс, несъразмерният банкет на сол е причина за три милиона смъртни случая в международен мащаб през 2017 година Кампанията на Обединеното кралство Action on Salt демонстрира, че високият банкет на сол предизвиква високо кръвно налягане, което води до инсулти, инфаркти и сърдечна непълнота.
Хляб, зърнени храни, чорба, сосове, пици и месни артикули могат да бъдат с високо наличие на сол, тъй че сравнете етикетите и потърсете версии с по-малко натрий.
Пийте по-малко: сладки питиета
С едно кенче газирана напитка приемате повече захар, в сравнение с допускате. А изследване от 2017 година свързва единствено една чаша на ден подсладени питиета със 7% нараснал риск от смъртност.
Яжте повече: пикантни храни
Ето няколко положителни вести за феновете на лютия сос. Проучване измежду близо 500 000 души в Китай откри, че тези, които ядат пикантна храна шест дни в седмицата, имат с 14% по-малко възможност да починат от тези, които ядат по-малко от един път седмично. Лютите храни също могат да засилят метаболизма ви, което е в помощ, в случай че се пробвате да поддържате здравословно тегло.
Ето храните, които би трябвало да ядете, както и тези, които да намалите, с цел да останете витални и енергични до преклонна възраст.
Избягването на свръхпреработени храни може да бъде от основно значение
Проучване на JAMA Internal Medicine от 2019 година, включващо близо 45 000 души на възраст 45 или повече години, оповестява за значима корелация сред приема на свръхпреработена храна и риска от ранна гибел от всички аргументи. Дефиницията за свръхпреработена храна са консервирани или полуфабрикати, храни с подобрители на усета и оцветители.
За веганството или за месото?
Правилото за „ отбягване на свръхпреработени “ храни се простира и до веганските диети, които не всеки път са здравословни. Проучване от 2017 година откри, че най-вече растителна диета, формирана от пълноценни храни, е обвързвана с най-ниското равнище на риск от сърдечни болести.
Но някои храни на растителна основа, като рафинирани зърнени храни, чипс, пържени картофи, подсладени със захар питиета и плодови сокове, не са най-хубавият избор.
Яжте по-малко: пържени картофи
Яденето на пържени картофи повече от два пъти седмично е обвързвано с по-висок риск от сърдечни проблеми. Това се дължи на обстоятелството, че пържените картофи са богати на трансмазнини. Изберете „ пържене “ с уреди на основата на парещ въздух.
Яжте повече: листни зеленчуци
Яденето на повече зеленчуци (без картофи) като цяло корелира с по-добри резултати за здравето и по-дълъг живот. Листни зеленчуци (например спанак, броколи и зеле, салати) са свързани с по-нисък риск от сърдечно-съдови болести. Кръстоцветните зеленчуци пък са свързани с по-нисък общ риск от рак.
Яжте повече: варива
Според разбор на научни проучвания в American Journal of Clinical Nutrition, яденето на варива (нахут, фасул и леща) е обвързвано с по-ниска смъртност. Рискът от смъртност по всички аргументи понижава с 16%, когато приемът на варива се усили до 150 гр дневно – това е сред половината и две трети от кутията с изцеден фасул.
Яжте повече: плодове
Проучване, финансирано от Бил и Мелинда Гейтс, допуска, че 82 милиона смъртни случая в международен мащаб могат да се дължат на ниския банкет на плодове. Рискът от смъртност понижава с почти 10%, когато потреблението на плодове е към 250 гр дневно – към три дребни порции.
Яжте по-малко: шунка, бекон и колбас
Проучванията демонстрират, че модифицираните меса са свързани с рак на дебелото черво. Нездравословните съставки в бекона, шунката и други сушени меса включват високи равнища на сол и нитритни консерванти. Има даже гласове за възбрана на използването на нитрати, защото те се трансформират в канцерогенни нитрозамини (вид химично съединение) в стомаха.
Яжте по-малко: хот-дог
Следващия път, когато ви се прияде хот-дог, помислете дали желаете подобен, тъй като се оказва, че тази модифицирана храна редуцира живота. Това се дължи на високите равнища на сол, наситени мазнини и консерванти.
Яжте по-малко: сол
Според изследване, финансирано от фондацията на Бил и Мелинда Гейтс, несъразмерният банкет на сол е причина за три милиона смъртни случая в международен мащаб през 2017 година Кампанията на Обединеното кралство Action on Salt демонстрира, че високият банкет на сол предизвиква високо кръвно налягане, което води до инсулти, инфаркти и сърдечна непълнота.
Хляб, зърнени храни, чорба, сосове, пици и месни артикули могат да бъдат с високо наличие на сол, тъй че сравнете етикетите и потърсете версии с по-малко натрий.
Пийте по-малко: сладки питиета
С едно кенче газирана напитка приемате повече захар, в сравнение с допускате. А изследване от 2017 година свързва единствено една чаша на ден подсладени питиета със 7% нараснал риск от смъртност.
Яжте повече: пикантни храни
Ето няколко положителни вести за феновете на лютия сос. Проучване измежду близо 500 000 души в Китай откри, че тези, които ядат пикантна храна шест дни в седмицата, имат с 14% по-малко възможност да починат от тези, които ядат по-малко от един път седмично. Лютите храни също могат да засилят метаболизма ви, което е в помощ, в случай че се пробвате да поддържате здравословно тегло.
Източник: profit.bg
КОМЕНТАРИ