Практично, вкусно и толкова лесно ... за изяждане, че ще

Практично, вкусно и толкоз елементарно... за изяждане, че ще се хареса на всички

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● извара - 200 г
● лук - 1 глава
● яйца - 2 бр.
● сол
● черен пипер
● босилек
● магданоз
● галета - 100 г
● олио - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Сварете и пасирайте картофите. Настържете лука и накълцайте магданоза. Смесете ги и ги овкусете със сол, черен пипер, босилек.

Разбъркайте с изварата и оформете безпрепятствено тесто. Оформете крокети. Всяка се овалва в разрушените яйца, галета, отново яйца и галета.

Пускайте ги да се изпържат в сгорещено олио до златист цвят. Поднесете картофените крокети с извара със салата по желание.