Позволете си един ден в седмицата да нарушите диетата си.

Позволете си един ден в седмицата да нарушите диетата си. Правилният метод да извършите това са тези мъфини

Необходими Продукти

● яйце - 2 бр.
● мед - 1 ч.ч.
● палмово масло - 10 с.л. или други тип лой
● заквасена сметана - 200 мл
● грис - 1.2 ч.ч.
● брашно - 0.8 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● шоколадов крем - 150 г

Начин на подготвяне

Започнете подготовката, като поставите по 1 чаена лъжичка сметана върху маслена хартия, след което я занесете във фризера за един час - нужни са ви толкоз сметанови купчинки, колкото бухнали мъфини ще извършите.

Сега си починете:)

В дълбока купа разбийте яйцата и меда, по-късно прибавете маслото.

Продължете да добавяте гриса, брашното и содата за самун.

Разбийте всичко, след което прибавете заквасена сметана. Разбъркайте и пригответе формички за мъфини.

Сега е моментът да извадите крема от фризера. Изсипете една супена лъжица примес и върху нея сложете бучка замразен крем, по-късно изсипете 1-2 супени лъжици според от размера на формата.

Продължете, до момента в който има примес.

Печете вулкан мъфини на 200°C за 20 минути.