По -топлото време кара американците да консумират повече захар, проучването открива
повишаващите се температури в Съединените щати подтикват хората да доближат до артикули с добавена захар, като газирани питиета и сладолед, съгласно ново изследване.
В изследването, оповестено в понеделник в Nature Climate Change, откривателите използваха данни за закупуване на храна от семейството от 2004 до 2019 година в Съединени американски щати, с цел да дефинират по какъв начин междинната месечна температура въздейства на ежедневната консумация на захар. Те откриха, че потреблението стръмно се е нараснала при температури сред 12 и 30 градуса по Целзий или към 54 и 86 градуса по Фаренхайт, с емфатичен скок в потреблението, когато температурите надвишават 20 градуса по Целзий или 68 градуса Фаренхайт.
най -големият водач на захар. Замразените десерти като сладолед се усилват по -бавно, а захарта от хлебни артикули, масла и сурови захари леко понижава. Авторите обявиха, че това понижение допуска евентуално желание към по -охладени, хидратиращи предмети.
Като цяло създателите чакат увели...
Прочетете целия текст »
