Обяд със сьомга и авокадо – тайната за дълголетен живот
Повечето от нас желаят да поддържат сила, умствена заостреност и физическа мощ с придвижване на възрастта. Диетолозите споделиха пред EatingWell, че идеалният обяд за здравословно стареене би трябвало да съдържа композиция от здравословни мазнини, постни протеини и фибри, която е и лесна за подготвяне. Те считат, че авокадото, пълнено със сьомга, най-добре дава отговор на тези критерии. Това може да помогне в битката с хроничното инфектиране.
Комбинация против хроничното инфектиране
Една от най-значимите спънки пред здравословното стареене е хроничното инфектиране, което с течение на времето поврежда здравите кафези, тъкани и органи. Този развой постоянно се назовава „ възпалително стареене “ и проучванията го свързват с доста свързани с възрастта болести, от сърдечни болести до артрит.
Сьомгата като една от главните съставки в този обяд е един от най-мощните принадлежности за битка с тази скрита опасност, частично заради високото си наличие на омега-3 мастни киселини.
Според проучванията, те потискат производството на субстанции, които предизвикват инфектиране. Тя служи като щит за вашия мозък.
Мозъкът е формиран най-вече от мазнини и изисква непрекъснато доставяне с избрани мазнини (особено омега-3 мастни киселини), с цел да възвръща и построява клетъчните мембрани, които са от значително значение за връзката сред невроните, означават откривателите. „ Сьомгата е богата на омега-3 мастни киселини (особено DHA), които оказват помощ за отбраната на мозъчните кафези и поддържат паметта и мисловните функционалности с придвижване на възрастта “, отбелязва диетоложкатаДжулиана Крими.
В композиция с антиоксидантните свойства на други съставки, като авокадото, което съдържа витамин Е, резултатът е ядене, което в действителност предизвиква дълголетието.
Здравословните мазнини доста усъвършенстват усвояването на питателните субстанции. Много основни витамини, изключително витамини A, D, E и K, са мастноразтворими. Това значи, че питателните мазнини са нужни за тяхното разграждане и асимилиране от организма.
„ Авокадото прибавя здравословни мазнини, които оказват помощ на тялото ви дейно да усвоява тези хранителни субстанции “, споделя Крими.
Поддържане на мускулна маса
След 30-годишна възраст мускулната маса понижава с почти 3-8% на десетилетие, в случай че не предприемем самодейни ограничения. Поддържането на мускулна маса не е единствено въпрос на стегнат вид; то е значимо за доста фактори, в това число поддържане на здравето на костите. За да се борим с тази загуба на мускулна маса, се нуждаем от висококачествени (или пълноценни) протеини в диетата си, а авокадото, пълнено със сьомга, съдържа всичките девет аминокиселини, от които тялото ни се нуждае, само че не може да създава независимо.
Освен това, богатият на протеини обяд оказва помощ за стабилизиране на равнищата на кръвната захар, поддържа възприятието за задоволеност до вечеря и подсигурява, че тялото ви разполага с градивните детайли, от които се нуждае, с цел да остане мощно и стабилно на рухвания или пострадвания.
