Потопете се във вкуса на този чийзкейк с касис и

Потопете се във усета на този чийзкейк с касис и забравете за света към вас

Необходими Продукти

● бисквити - 100 г
● масло - 50 г
● сирене - 300 г Филаделфия
● извара - 300 г
● сметана - 60 мл
● бял шоколад - 100 г
● пудра захар - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 пакетче
● яйца - 1 бр.
● касис - 200 г

Начин на подготвяне

Размесваме натрошените бисквити с разтопеното масло. Разпределяме сместа върху дъното на форма и я оставяме на хладно.

Разтапяме 3/4 от шоколада. Към разрушеното сирене прибавяме изварата, захарта, ванилията, яйцето, шоколада и разрушената сметана.

Разбъркваме сместа, до момента в който получим бухнал крем. Нареждаме половината касис върху блата, покриваме го с крема и печем 50 минути на 160 градуса.

Украсяваме изстиналия чийзкейк с останалия касис и настърган шоколад и оставяме в хладилника за няколко часа.