Постно изкушения за всички, които обожават вкусните супичкиНеобходими Продукти● ориз

Постно изкушения за всички, които обожават вкусните супички

Необходими Продукти

● ориз - 150 г
● праз - 1 филиз
● моркови - 1 брой
● чушки - 1 зелена
● чесън - 3 скилидки
● домати - 400 г
● олио - 40 мл
● бульон - 1 л зеленчуков
● сметана - 150 г заквасена
● сол
● черен пипер
● къри - 1 к.л.
● магданоз - 1/3 връзка

Начин на подготвяне

Нарежете всички зеленчуци дребно. Загрейте олио в тенджера и запържете праза, моркова, чушката и чесъна.

След малко прибавете ориза, разбъркайте за малко и прибавете почистените и ситно нарязани домати.

Долейте бульона и оставете супата да къкри под похлупак, до момента в който оризът уври. При потребност може да долеете малко вода. Накрая овкусете с подправките и застройте с разрушената авансово сметана.

Готовата оризова чорба поднесете с малко скълцан свеж магданоз.