Постно и вкусно - специално предложение за чревоугодници, които са

Постно и вкусно - особено предложение за чревоугодници, които са решили да спазят традицията

Необходими Продукти

● спагети - 500 г
● домати - 1 кг
● босилек - 10 листенца
● чесън - 5 скилидки
● зехтин

Начин на подготвяне

Потопете доматите във вряща вода за 30 секунди, извадете и ги топнете в студена вода. След това ги побелете и ги пюрирайте.

Сгорещете зехтина и изсипете доматения сос и ситно нарязания чесън. Добавете малко сол и варете, до момента в който сосът се сгъсти.

Може да добавите и малко захар, с цел да се омекоти киселината на доматите.

В края на варенето прибавете листенцата босилек. Междувременно сварете спагетите и ги смесете с доматения сос. Залейте с още малко зехтин и поднесете.