Постна какаова торта
Постна торта с какао и глазура е вкусното ни предложение за през днешния ден. Не пропускайте да я опитате.
Необходими съставки:
За тестото:
480 г брашно2 чаши вода1 чаша олио2 чаши захар или на вкус70-80 г какао1 ч. л. сода за хляб1 с. л. оцет 9%щипка сол8-10 г ванилова захарЗа крема:
1 л портокалов сок или компот
1 чаша захар
7 с. л. грис
За глазурата:
1 с. л. какао3 с. л. захар1 с. л. брашно1 с. л. олио1/2 чаша водаорехи за декорацияНачин на подготвяне:
Пригответе крема. Изсипете сока в тенджера, прибавете захарта и гриса, по-късно разбъркайте и оставете настрани.
Пригответе тестото. Пресейте брашното, прибавете захарта и ваниловата захар, содата, налейте олиото и 1 чаша вода, прибавете какаото и разбъркайте всичко добре с бъркалката.
Налейте 1 чаша вода, прибавете оцета и разбъркайте.
Прехвърлете тестото във форма за торта, застлана с хартия за печене и печете от горната страна за 20 минути в авансово загрята фурна на 170-180°C. Можете да изпечете 1 висок блат и да го разрежете на 4 тънки блата или да изпечете 2 блата, които да разрежете на половина.
Сложете тенджерата с крема на котлона и оставете да заври, като бъркате непрестанно. Варете за 2 минути на слаб огън.
Прехвърлете крема в купа и оставете да изстине изцяло. След като изстине, можете да го поставите в хладилника.
След като кремът изстине, го разбийте с миксер или блендер отвесно.
Пригответе глазурата. Смесете какаото със захарта и брашното, налейте вода и олио. Поставете състава на котлона и бъркайте непрестанно, до момента в който се сгъсти. Всичко, което би трябвало да извършите, е да сварите глазурата.
Сглобете тортата. Намажете всеки блат с 2-3 супени лъжици крем, след което набодете повърхността с вилица. Накрая изравнете страните на тортата с острието на ножа.
Вижте още: Баклава на рула
Украсете тортата с глазура, съгласно вашите желания.
Тази постна торта се подготвя бързо и най-важното е, че е доста вкусна.
Желаем ви прелестен вкус с обичаните хора!
