Постен сос с магданоз и чесън, готов за 20 минути
Постен сос с магданоз и чесън
Тази рецепта за чеснов сос не е като класическата, направена с повече чесново масло, а малко по-лека версия.
Подходящ е за всички типове ястия. Приготвя се елементарно и доста бързо.
Дадените количества са дребни, за съществена доза и можете да увеличите количеството на съставките съгласно вашите потребности.
Необходими съставки:
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици олио
сол съгласно потребностите
2-3 скилидки чесън
магданоз
Приготвяне:
Запържете брашното в олио за малко, по-късно налейте студена вода да го покрие. Оставете да къкри на слаб огън, като разбърквате понякога и прибавете вода, в случай че е належащо.
Добавете сол на усет и ситно нарязания или надробен чесън.
Разбърквайте понякога и внимавайте да не загори. Сместа би трябвало да е полутечна, с консистенция като майонеза.
Когато прецените, че сосът е подготвен, го оставете настрани и прибавете ситно нарязания магданоз.
Вижте още: Изхвърляне на секрета от дробовете по натурален път (Рецепта)
Разбъркайте и сервирайте по този начин приготвения постен сос с главното ядене.
