Поредната страхотна разядка от нас!Необходими Продукти● кайсии - 2 кг●

Поредната страхотна разядка от нас!

Необходими Продукти

● кайсии - 2 кг
● захар - 18 с.л.
● сол - 2 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● къри - 10 г
● чесън - 5 скилидки

Начин на подготвяне

Плодовете почистваме и измиваме, минаваме ги през месомелачката.

Добавяме ги в дълбока тенджера, прибавяме сухите подправки и настъргания на ситно чесън.

Варим на спокоен огън до втвърдяване за към 30 минути.

Готовата Аджика разливаме в бурканчета още гореща и затваряме с капачета.

Обръщаме бурканчетата с Аджика от кайсии с къри и оставяме по този начин до изстудяване.