Пилешка супа за детокс
Поръсваме с свеж магданоз и слагаме люта чушка, преди да сервираме пилешка чорба за детокс
● фиде - 1 шепа
● моркови - 2 бр. нарязани на дребни кубчета
● целина - 2 стръка нарязани
● картофи - 2 бр. междинен размер нарязан на кубчета
● лук - 2 стръка свеж нарязан
● чесън - 1 скилидка пресован
● риган - 1 ч.л. сушен
● мащерка - 1 ч.л. сушена
● краве масло - 10 г
● люти чушки - по избор
Необходими Продукти
● пилешки гърди - 1.5 кг нарязани на части● фиде - 1 шепа
● моркови - 2 бр. нарязани на дребни кубчета
● целина - 2 стръка нарязани
● картофи - 2 бр. междинен размер нарязан на кубчета
● лук - 2 стръка свеж нарязан
● чесън - 1 скилидка пресован
● риган - 1 ч.л. сушен
● мащерка - 1 ч.л. сушена
● краве масло - 10 г
● люти чушки - по избор
Начин на подготвяне
В огромна тенджера си слагаме маслото и оставяме да се разтопи.
Добавяме лука, чесъна и морковите.
Задушаваме зеленчуците за към 5-10 минути, като от времена време бъркаме.
Към тях прибавяме ригана и мащерката, като разбъркваме още веднъж.
Наливаме 7-8 чаени чаши гореща вода и по-късно прибавяме нарязаните пилешки гърди и картофите.
Оставяме супата да се вари, до момента в който пилешкото месо се свари.
Подправяме със сол и черен пипер и прибавяме фидето.
Поставяме капака на тенджерата и оставяме на котлона още 5-10 минути, до момента в който е готово и фидето в пилешката чорба.
Поръсваме с свеж магданоз и слагаме люта чушка, преди да сервираме пилешка чорба за детокс.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ