Понякога оставяме козунака да изсъхне само за да имаме повод

Понякога оставяме козунака да изсъхне единствено с цел да имаме мотив да приготвим обичаният печен сладкиш с козунак

Необходими Продукти

● козунак панетоне - 1 бр.
● кафява захар - 40 г
● прясно мляко - 300 мл
● сметана - 100 мл
● яйца - 5 бр.
● стафиди - 50 г
● бадеми - 50 г, филирани
● ванилова шушулка - 1 бр.

Начин на подготвяне

За заливката на сладкиша разбийте яйцата със захарта, до момента в който побелеят и сместа стане пухкава. Овкусете със семената от ванилова шушулка и есенцията от ром. Налейте прясното мляко и сметаната. Разбъркайте. Добавете и сушените плодове вътре.

Намажете дъното и стените на съда за печене с масло. Нарежете козунака на филии и подредете. Залейте с яйчената примес отмерено и разпределете сушените плодове от горната страна.

Поръсете сладкиша с филирани бадеми и сложете няколко бучки масло за по-богат усет. Изпечете козуначения пудинг в авансово загрята фурна на 200 С за 20 мин.