Понякога можете да се поглезите, но ако ядете бърза храна

Понякога можете да се поглезите, само че в случай че ядете бърза храна всеки ден, тогава какво ще се случи? Гастроентеролог изяснява какво се случва с червата след ядене на бял самун с месо, сос и сирене.

 

Много хора обичат да похапват бургер и картофи не понякога, а постоянно. Такава храна е налична, евтина, бързо засища глада и притегля със своя ослепителен и богат усет.

Какво се случва в тялото след бургер и пържени картофи?

• Натоварване на стомашно-чревния тракт

Бургерите и пържените картофи съдържат доста мазнини и въглехидрати, които се усвояват бързо, само че основават нараснала тежест върху стомашно-чревния тракт. Високото наличие на мазнини може да забави процеса.

• Въздействие върху микробиома

Чревните бактерии се хранят с това, с което ги храним, т.е. с това, което ядем. Бургерите с лоен сос и баничките надалеч не са здравословни за тях. В резултат на това салдото на чревния микробиом може да се наруши, нездравословните бактерии ще се размножат, а броят на потребните ще намалее. Това може да докара до проблеми с храносмилането и даже инфектиране, написа Actualno.com.

• Повишени равнища на кръвната захар

Мазните, висококалорични храни с висок гликемичен показател (например пържените картофи имат показател 97 от 100) покачват равнищата на захарта и провокират внезапен скок на инсулина. Това слага спомагателен стрес върху панкреаса и може да способства за развиването на инсулинова устойчивост.

• Стомашни и чревни проблеми

Излишните мазнини и сол могат да причинят отичане на корема, газове и даже запек. Топлината и подправките в бързото хранене нервират лигавицата на стомаха и червата, изключително в случай че не сте привикнали с такава храна.

Какво ще понижи вредата от бързо хранене

Ако ядете мазни, висококалорични храни, пийте доста вода. Това подкрепя храносмилането и понижава вероятността от запек.

Фибрите ще оказват помощ за минимизиране на вредата от бързото хранене. Например, плодовете и зеленчуците са наложителни в диетата на тези, които обичат бургери и пържени картофи.

Внимавайте с порциите. Не е належащо да злоупотребявате с бързо хранене, по-добре е да ограничите количеството и честотата на потреблението му. Още по-добре изберете по-здравословни други възможности. Опитайте се да извършите домашни версии на обичаните си ястия с по-малко лой и сол.