Поне на два пъти след отварянето си ресторант Под метлите

Поне на два пъти след отварянето си ресторант Под метлите в приятна къща с чудна градина на път от Драгалевци за Бояна стана сцена на масиран едновременен удар на всички институции – бухалки, които заедно се събраха на инспекции в него вечерно време, когато е цялостен с клиенти. Но той устоя.

Сигурно поради възприятието за комизъм, което проличава по цялата подреба на екстериора, зависещ на патриотична нотка и на ситуирани на всички места и декорирани по всевъзможен метод метли. Национално е и менюто със сръбска добавка в скарата и мезетата. Интересни са и названията. Например супите са изброени: кудкудякаща, блееща, от коремче на гуде.

Разделите също са със занимателни имена: Жарено птиче, жарено добиче, жарено вълнено, жарен жребец, жарени плувци: Г-н Лаврак, Г-жа Пъстърва и Г-ца Сьомга. Шишчетата са показани като „ мушкано месо”. Обърнахме внимание също на Миризлив антрекот срещу уроки и Милионерски стек.

В духа на властта на бухалките сме доста навити кебапчетата да бъдат наричани, както тук: ОПГ Сочни джудженца. Те са в раздела Шедьоври на доктор Йованович, което е основният готвач. В него най-забавно е платото Докторска дисертация, само че има почитатели и за Полегнал каймак връз плескавица. Даже хлябовете са с невероятни имена: Комплет Лепиня, Погачица, Жарено тесто с жива квас.