Половината от био капацитета на планетата се използва за изхранване

Половината от био потенциала на планетата се употребява за изхранване на човечеството, а този развой основава към 24% от излъчванията на въглероден двуокис. В същото време, една трета от създадената храна се изхвърля и в допълнение създава още 8% от въглеродните излъчвания.  Цифрите са заплашителни за оцеляването на планетата, само че храната е от витално значение и  производството й не трябва да бъде понижено. Това сигнализира съоснователят на новаторската компания за софтуерни решения за произвеждане на протеини „ Насекомо “ на конференция, отдадена на кръговата стопанска система в България. Тя се състоя през днешния ден в София. Събитието бе проведено от Германо-Българската индустриално-търговска камара в партньорство с ADVANTAGE AUSTRIA в България. Според Ксавие Марсенак решение на казуса има и то се състои в реорганизацията на агро производството и на хранителната промишленост по резистентен и природосъобразен метод, следвайки правилата на кръговата стопанска система. Последиците от продължаващия спор сред Украйна и Русия демонстрират какъв брой уязвима е хранителната ни система и какъв брой мощно Европейският съюз е подвластен от вноса на фуражни съставки. „ Пазарът незабавно се нуждае от способ за биоконверсия, който да може да работи в огромни мащаби ", уточни мениджърът на българската компания, която ползва в практиката си напълно затворен цикъл на произвеждане. Производственият развой на „ Насекомо “ е с нулев боклук, защото компанията усвоява остатъците и ги трансформира в артикули за земеделието и отглеждането на животни. Освен чист протеин, компанията развива и ползва технологии за производството на протеиново масло и биологична тор. Оказва се, че преработването на биомаса отключва благоприятни условия с 10 пъти по-голяма стойност освен за производителя, само че и за околната среда и човечеството.  „ Биоконверсията е действителен образец за кръгова стопанска система и е ключът, който може да преобърне отрицателните трендове “, акцентира изпълнителният шеф на „ Насекомо “, като уточни, че 50 хиляди тона ненужна биомаса може да бъде превърната в 10 хиляди тона потребни артикули с висока стойност за земеделската, животновъдната и хранителната промишлености. „ Нашето новаторско решение с потребление на инсекти може да трансформира европейската хранителна система и доста да усили нейната резистентност “ заключи Марсенак.  „ Насекомо “ беше един от образците за съществуващи положителни практики от страна на компании - членове на двете камари, показани на днешната конференция. Сред тях бяха „ Kaufland България, „ ПроКредит Банк България “, „ Лидл България “, BIOGEST, Alchemia-nova, TÜV AUSTRIA CERT, Еcotherm Austria, Bertsch Energy и други. Пред българската публика бяха показани и разнообразни обществени политики, стратегии и държавни планове в границите на кръговата стопанска система. Събитието бе намерено от доктор Митко Василев, основен шеф на ГБИТК, а в откриващата сесия се включиха госпожа Ренета Колева – Зам. министър на околната среда и водите на Република България, Филип Купфер, търговски консултант към посолството на Австрия и началник на Advantage Austria в България, господин Мориц Зайлер, началник на икономическия отдел към Посолството на ФР Германия в България.