Половин час е напълно достатъчен за приготвянето на вкусна доматена

Половин час е изцяло задоволителен за приготвянето на вкусна доматена чорба с мляко

Необходими Продукти

● доматен сок - 400 мл
● лук - 1 глава
● ориз - 4 с.л.
● масло - 1 с.л.
● прясно мляко - 500 мл
● черен пипер - ½ ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● магданоз - 5 - 6 стръка
● мащерка - 1 филиз

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Залива се с доматения сок и се прибавя оризът.

Долива се вода и се оставя да поври. Преди да се смъкна от котлона, супата се поръсва с черен пипер, прибавя се стръкът мащерка и сол и се налива загрятото прясно мляко.

Сервира се поръсена с раздробен магданоз.